越前大野の朝市

先日、越前大野の朝市に行ってきた。

国道8号線から丸岡、鮎街道経由で、50分ほどの道のりだ。

朝9時に出れば、お昼には戻って来れる。


お目当ては、絶品、芋の子。

スーパーに行けば簡単に手に入る食材だが、

大野の芋の子は特別で、もう、芋の子などとは呼べない。

お芋の子様、御芋の御子様、、、


彦麻呂風に言えば、

芋の子界のプリンスやぁ~、って感じ。


朝どりの天然わさびや大野味噌が、また、いい。

もちろん、地酒も忘れていない。



その日の晩酌は、芋の子の煮付けに、おろしわさび、

そして、ちょっと寄り道して買ってきた竹田村の厚揚げを、味噌焼きに・・・


私にとって、至福のひとときだった。

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